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没有醒发的面包面团内部会非常紧密，可能是为何因为面团没有充分醒发造成的，没有醒发的发粘面团内部会非常紧密，面包在烤制过程中即便是为何外面一层烤熟了，

烘烤时间太短：

若面包放入烤箱内烤制的发粘时间太短，里面也不会完全烤熟，面包在烤制过程中即便是为何外面一层烤熟了，也会出现面包里面发黏的发粘情况。因此面包里面就会出现黏黏的面包感觉。而面包里面会因为没有充分受热而不能完全烤熟，为何可能是发粘因为面团没有充分醒发造成的，因为烤制的面包时间仅仅会将面包的外层烤熟，这时就会有发黏的为何感觉。因此面包里面就会出现黏黏的发粘感觉。data-v-3d9236d1>

醒发不充分：

烤的面包里面出现发黏的情况时，

温度太高：

烤的面包里面出现发黏的情况时，里面也不会完全烤熟，

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